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跟開歐陽醫生都知道一定要注意飲食，不知食宜者，不足以存生也；若能用食平，釋情遣疾者，可謂良工。以上古人有云，共勉之。

有線新聞 i-Cable News 【都話要飲食均衡...】【究理要點樣做先係啱？】【都話要飲食均衡...】【究理要點樣做先係啱？】

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要收返幾年都唔咳一次嘅言論。曾經，呼吸系統病毒，係先有喉嚨痛、鼻塞、流鼻水、占寒占凍、頭痛，最後打唔贏先下行引起咳嗽。現今，呼吸系統病毒係，一開始就頭痛、咳嗽一齊黎，食一兩日中成藥都唔甩，要正式對證處方煲藥茶先可以成功撇甩啲病毒，成功解除頭身痛後，再要煲多兩劑茶收尾，先...

濕度83%嘅秋天⋯天氣異常，往年多天秋燥嘅陰虛體質，今年多見寒痰、濕熱。見歐陽醫生好少教煲藥湯，臨床經驗，先做好飲食均衡，補好營養，基礎都食唔掂，仲邊度抽到時間另外煲湯？唔好講煲，飲都未有時間。「每日飲食指南」要跟，每日跟唔足都最起碼每週食夠營養。...

好記得之前教月子班嘅食療同痛症，有學生嫌棄歐陽醫生寫嘅食譜太「cheap」無寫中藥喺入面，可以理解，學生學月子，就係想學識點用藥。所以我帶出，想學識用藥，甚至普通食物，先分清佢嘅歸屬四氣五味，識就用自己嘅脷去感受，唔識就上網查，搜「食物名」+「性味」二字。...