烏梅汁

烏梅汁

熱C辣辣，一出門就大汗淋漓嘅日子，不如試下烏梅汁。

烏梅40克（15粒）、山楂15克、洛神花或桂花或玫瑰花15克、甘草3-5克。冰糖適量。水1500毫升，煲30分鐘。

以上係基本配方，喜歡可再隨意加減。

烏梅有生津、止咳、止瀉作用；山楂開胃；洛神花生津、健胃；桂花有化痰作用；玫瑰花則開鬱、理氣。

注意，以上，胃酸反流、胃痛人士注意慎用。

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