丹參燉豬心

女士，尤期熟齡女士，容易有血虛、心悸、頭暈、眠差等問題；夏天過後，汗出過多，汗為心之液，若有心煩不眠；可以考慮是日食療推介：丹參燉豬心。

豬心一個，北芪10克，黨參10-20克，丹參10克，清水燉1-2小時。

燉出黎清甜好味，豬心可作食用，蛋白質豐富，但高膽固醇血症者慎用，常人睇需要適度食用，任何食物都要注意均衡吸收。

《婦人明理論》「一味丹參，功同四物。」，現代用藥亦研發出多種成藥制劑。丹參在心腦血管、婦科多用，甚至內科如頭暈、腫瘤、慢性肝病、腎病等都有用到。

========================

一切用藥必須對病對證使用，詳情請咨詢中醫。

Recent Posts

濕度83%嘅秋天⋯天氣異常，往年多天秋燥嘅陰虛體質，今年多見寒痰、濕熱。見歐陽醫生好少教煲藥湯，臨床經驗，先做好飲食均衡，補好營養，基礎都食唔掂，仲邊度抽到時間另外煲湯？唔好講煲，飲都未有時間。「每日飲食指南」要跟，每日跟唔足都最起碼每週食夠營養。...

好記得之前教月子班嘅食療同痛症，有學生嫌棄歐陽醫生寫嘅食譜太「cheap」無寫中藥喺入面，可以理解，學生學月子，就係想學識點用藥。所以我帶出，想學識用藥，甚至普通食物，先分清佢嘅歸屬四氣五味，識就用自己嘅脷去感受，唔識就上網查，搜「食物名」+「性味」二字。...

消滯每年食糭嘅日子，都要溫馨提示吓點樣消滯： —————————————————————— 1：消化酶（又稱酵素）方便，一粒就得，好嘅消化酶會有齊蛋白酶、胰酶、乳糖酶、澱粉酶等，全方位照護。 —————————————————————— 2：中藥消滯...