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Melody Doctor of TCM
Jan 12, 20191 min read
轉：糖尿病飲食建議
在飲食控制章節，真正的建議是「所有的病人都應該給予個別化的飲食治療方式」（原文：An individualized programs of MNT should be offered to all patients.） 。...
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Jan 11, 20191 min read
多春魚、甜碗豆簡介
今日有啲曳，多春魚係好隨心咁醬燒，賣相比較差。 多春魚營養價值高，可以連皮連骨食，鈣、鐵、蛋白質都好，不過會肥些少，似我咁曳煮鈉含量會高些少，多啲飲清水同埋食返啲粗糧糙米吧。 至於甜豆呢，就係簡單瑤柱提提鮮，超級易煮嘅。...
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Jan 3, 20191 min read
轉：如圖
https://medicalinspire.com/web/posts/20128?fbclid=IwAR2V8YkuDa9nv_bGEDwColHBxaegYwZ7q0hnzMAlPMOMa041WOqHvwfnmeg
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Jan 2, 20191 min read
如何擁有粉嫩唇色
賣化妝品嘅人會同你講唇膏好重要，因為粉嫩嘅唇色令人感覺有朝氣、顯健康。 但，化妝始終係外在添加物，唔係真實身體狀態。 我，中醫生結合營養醫學，肯地同你講，素顏一樣係粉紅嘴唇！（如圖） 點解成日擺自己上枱？一點係講人地唔好，第二點我係一個切切實實基因型貧血人士，即是無得根治嗰...
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Dec 18, 20181 min read
均衡營養與運動
每日都叫人食盡量4-7份果蔬～身體力行💪💪💪 天氣轉冷，油脂、澱粉質量麻煩相應提升，對保暖好重要！ 唔會叫人日飲夜飲薑水，但你見我煮菜時有配薑葱蒜胡椒等香辛料，配伍係中藥及中國飲食文化嘅精粹。 活血，最緊要唔係食，而係運動！要保暖，麻煩幾懶幾攰都每日最少5-15分鐘運...
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Dec 18, 20181 min read
綠葉蔬菜可降低患肝臟脂肪變性的風險
飲食中較大部分的綠葉蔬菜可降低患肝臟脂肪變性或脂肪肝的風險。在PNAS發表的一項研究中，來自瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究人員表明，在許多類型的蔬菜中天然存在的大量無機硝酸鹽攝入量會減少肝臟中脂肪的積累。目前尚無批准的治療方法，可能會惡化為危及生命的疾病，如肝硬化和肝癌。...
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Dec 16, 20181 min read
糖尿病人梭莫基效應與營養醫學介入
分享一下一位糖尿病患者，患病十數年，西醫安排在服四種血糖藥，但血糖仍未穩定，有梭莫基效應。 中醫介入，減去一種血糖藥，即在服三種血糖藥同時，加上針灸與營養醫學介入治療，11月尾至12月頭，半個月的血糖數值對比。 希望推廣更多人認識中醫療效及營養醫學介入的好處。...
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Dec 11, 20181 min read
轉：濫用營養素致結石新聞
經常指出合成營養素分子式唔同於天然營養，質量參差。 另一點係小兒發育，母乳或配方奶粉其實已經計算好正常人體發育所需，無病態發展其實唔需要額外添加。應該到嬰身輔食添加期間才加入天然食物訓練咀嚼力及腸道、免疫等。 食補之前，先補知識。
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Dec 11, 20181 min read
奇亞籽 Chia seed
奇亞籽，有種子（堅果）嘅益處，例如不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質等，但係都要注意會否過敏、同在服西藥有無衝突、腸胃是否適合。亦要留意食品產地同質量，溫度過高脂肪酸比例會下降，生食嘅亦要留意種子潔淨度問題。 無一樣食物係可以過量狂食，唔會有絕對益處食品，食補之前，先補知識。
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Dec 10, 20181 min read
關節修復，點樣整體去做
軟骨有一定再生能力，不過再生能力並不高，與其生理結構特質有關。 點樣修復關節，尤其係負重量極高嘅膝關節？ 運動康復：矯正脊柱及骨盆，可使兩足受力均衡及動作正確，減少受傷；針對關節的特定運動訓練，令肌內更好咁保護關節，令身體正確活動，有保護同防傷兩種功效。需要鍛鍊嘅肌肉群包括...
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Nov 25, 20181 min read
尋日遇到黑心直銷
投資節目都日日教你「先求知，再投資」，何況係食落肚嘅？我唔反對直銷，本來概念上就係相對普銷而言，無善惡之分。 最不齒就喺嗰種為咗搵錢去老作呃錢嘅人😡😡😡尋日又有不法直銷現身，聲稱食一年包醫癌症，點知一睇成份表，CLS氨基酸聚合物加幾丁質就要成萬蚊一個月，一千蚊左右都賺...
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Nov 19, 20181 min read
如何健康增重
經常講減肥，但瘦唔一定係健康，因為自己係臨床中醫生，所以同營養師減肥嘅概念多少有啲唔一樣。 有啲長年食極都無辦法增重長肉嘅人，其實都係一種困擾，至於點樣可以健康增重呢？ 食極唔肥，一定有原因，所以首先一定要排除疾病，臨床上常見有消化道問題，例如慢性結腸炎、慢性萎縮性胃炎、...
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Nov 17, 20181 min read
澳門美食節之食極唔肥篇章
美女中醫生（自認嘎）教路點樣食先唔會肥：食澱粉質嘅人麻煩你準時五點入場，七時散席，隨意食到八分飽，但澱粉類只能食一分；好似我收工收八點，等埋朋友收工要九點先有得食嘅打工一族請留意，盡量食原樣、高蛋白食品填肚，首選係海鮮、牛柳、豆品；澱粉質麻煩幾個朋友share一份量黎食；甜...
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Nov 15, 20181 min read
生酮飲食者必須小心
翻下舊文，2016年嘅， 我想提下玩生酮嗰班真係要小心，定期覆查身體指標，長期高脂飲食，瘦咗唔代表健康咗，心臟病生酮過後都係心衰。 六年，如果肯用六年對症處理心血管問題，無理由處理唔倒。 當然，生酮可以降糖，不好意思在廢話，沒有糖攝入當然沒有糖增加了。...
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Nov 15, 20181 min read
推廣均衡飲食
我個人習慣平衡，每日一定要有齊蛋白質、澱粉質、蔬與果，堅果經常有，奶酪類就間中，唔夠嘅地方會加中藥同營養醫學品，運動作息亦平衡，希望經常打咭，可以感染他人。 有唔明唔好怕醜，儘管問，簡單門診都唔收費。 附圖係我是日午餐（早餐係紅蘿蔔米粉加麥苗蛋白粉加果仁，下午茶係大過拳頭嘅...
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Nov 7, 20181 min read
食極唔肥要技巧
休診日真心係休息，認真講只要平時食啱就可以躺著瘦，放假都會陪下朋友、屋企人放開肚皮食，但係點食都唔會肥嘅[機智][機智][機智]識揀就搵我，唔怕面皮厚，自認中醫界身型唔差嘅女中醫生😝😝😝
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Nov 6, 20181 min read
我應該食代餐減肥嗎？
首先要睇係咪超重，BMI係身高體重指數，將體重（公斤）除兩次身高（米）就可以計倒，BMI正常範圍係18.5-23，正常範圍係唔需要減重。 至於身型理唔理想，就要睇腰臀比同體脂肪率。腰圍約肚臍上一寸位置，臀圍係臀部最高處，腰圍除以臀圍細過0.85（男性0.9）都唔係叫做肥。至...
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Nov 2, 20181 min read
持之以恒：運動與飲食
每日都要食粗糧同多樣化水果、蔬菜，運動後補充完整蛋白，持之以恒，BMI同三圍都可以穩定喺正常範圍內。 唔鍾意郁嘅人都話無時間運動，但我會推介「五分鐘企住做嘅操」，早晚做一兩組，唔會難，視乎你有無心。 歐陽妙筠中醫生 https://miu0ahmiu.wixsite.com...
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